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ターキッシュコーヒーにキリマンジャロ

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このところ、ワークショップやイベントでターキッシュコーヒーを淹れる機会が多く、いろいろな産地のコーヒー豆で試してみた。 あんまり深煎りでもなく、ほどよくチョコレート色のキリマンジェロの1番細挽きがあっている気がするなあ。


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by swaraj | 2018-10-18 16:13 | 日記 | Comments(0)
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