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少し遡りますが、先日代々木上原のKushi macrobiotic にて初めての料理ワークショップをさせていただきました。
このところ展示やイベントが続いて忙しい日々が帰国以来続いているのですが、こころをしずめて料理を作り、仲間と食卓を囲むすばらしさをあらためて感じ、いつも料理に携わっている方々への感謝の気持ちも再確認できる貴重な経験でした。
ファラーフェル道具を譲っていただきました、ヨルダン在住のYoshikoさまにも深く感謝いたします。
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