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メルジメッキチョルバス

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これからフィオーレの森溝の口で演奏なのですが、中東朝ごはんの試作、メルジメッキチョルバス(レンズ豆のスープ)に発酵バターでドライミントをテンパリングしてました。今日はハーブのイベント、ヨーロッパだけでなく中東にもハーブ文化は深く根づいています。
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by swaraj | 2018-02-10 10:57 | Comments(0)
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