かぼちゃのクスクス

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しんげつ明けまして、再び暑さももどってきたようです。それもそのはず、8月7日の立秋(暑さの峠)まであと少しなのですから。
さてさて夏のお日様をいっぱいに浴びた野菜で、久しぶりにかぼちゃのクスクス作ってみました
一晩水にさらしたヒヨコマメ、ぼっちゃんかぼちゃ、黄色いズッキーニ、ナス、トマトを煮込むのみ、新鮮な夏野菜をたっぷり使うので、味付けも塩だけです。
クスクスは先日大久保のfujihalalshopで購入したチュニジア産のものです。 
欠かせないのがヨーグルト、私はスプーンでお皿にスペースを作ってまぜまぜしていただきます

クスクスの起源は北アフリカですが、以前旅をした西アフリカ一帯でも広く食されておりました。
ひとつのプレートでみんなで膝を交えながらいただくのが、いかにもアフリカらしくて私のこよなく愛する食べ方のひとつなのです。
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# by swaraj | 2008-08-03 16:38 | 日記 | Comments(1)

貫頭衣の注文承ります

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 アクセサリー制作とお盆休みに時間を費やしておりましたが、ようやくまた手縫いの衣服の制作を再開しました。     人の手で紡がれ、染められ、織られた生地は、人の手で縫うのにかぎる。
 ちくちくと進む針はまるでかたつむりみたいにゆっくり、それでも確かに進んでいくものです。
ただいま、少し大きめの男性用の貫頭衣を製作中。
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# by swaraj | 2008-07-31 14:52 | 衣服 | Comments(0)

京都より帰りました

少しはやいお盆休みをいただき、お墓参りのためまた京都に入っておりました。時を同じくして関西方面を大雨がところどころに降りまして、往生しましたがおかげさまでなんとか今年も無事にご先祖様にご挨拶ができました。    
今週はほぼ毎日お店におります、サマータイムのため午前中10時から12時 午後は2時半くらいからの営業になりますのでご了承ください。     
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# by swaraj | 2008-07-30 08:49 | 日記 | Comments(0)

7月28日29日はお盆休み

少しはやいのですが、来週の28日29日はお盆休みをいただいて、お墓参りにいってきます。
今年は西暦の8月15日と和暦のお盆がちょうど重なるので、さぞご先祖様も喜んでおわれることかとおもいます。

暑いが近頃空は比較的高いので、自転車にのって畑の横、木々の間をすり抜けるのはなんとも言えず、心地よいものです。  
両手を広げてお日様をいっぱいに受け止めたくなります。  
善福寺公園 下池の蓮の花は今朝も元気に咲いておりました、このところ雨が少なく気温が高いせいもあってか、 池の水は少し汚い。 そんなことは気にしないで、泥のなか深い緑の葉を
茂らせて、凛として天に向かって咲く花はなんとも力強く、ながめていると元気が沸いてきます。
公園は少し駅はら遠いのだけれど、スワラジ工房へお立ち寄りの際は是非に行ってみることを
おすすめします。  
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# by swaraj | 2008-07-25 10:48 | 日記 | Comments(0)

連休おえて営業時間のお知らせ

 19日はワークショップ 、 20日は朝からよよぎのアースデイマーケットに出店
 すばやく切り上げて同じ日の夜に吉祥寺スターパインズカフェのスアラサナ主催のイベントに 出店させていただきまして、 おかげさまで無事に連休をのりきる事ができました。
 みなさんの協力のたまものです 、 ありがとうございました。
 
 いよいよ暦の上で大暑。  暑い夏も峠をむかえまして、 スワラジ工房はお店の営業時間に
 サマータイムを導入させていただきます。  
     
 午前中 10時から12時
 
 午後   2時から6時   
                 
  土日はいつも通りに 午後 1時から 夕方 7時までやります。

 夏も盛りですから、少しゆっくりさせていただきます。     
  
 
 

  
 
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# by swaraj | 2008-07-23 17:14 | 日記 | Comments(0)